দুধের সঙ্গে হলুদ মিশিয়ে খেলে কি উপকার- জেনে নিন।
কাঁচা হলুদই হোক আর গুঁড়া দুধ দুটোরই আছে গুণ। দুধের সঙ্গে অল্প হলুদের রস মিশিয়ে পান করা শরীর ও ত্বক উভয়ের জন্যই ভালো। এক গ্লাস দুধে ১-২ চামচ হলুদ মিশিয়ে খেলে, তা আমাদের শরীরের জন্য কতটা উপকারী জানেন কি?
জেনে নিন এই হলুদ দুধের আরও কিছু উপকারিতাঃ
১। যে কোন ব্যথা দূর করেঃ
প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস থাকার কারণে হলুদ দুধ যেকোনো ব্যথা, যন্ত্রণার হাত থেকে আমাদের মুক্তি দেয়
২। কফ এবং ঠান্ডা দূর করেঃ
হলুদ-দুধ কফ এবং গলার প্রদাহ দূর করার জন্য একটি উপকারী ঘরোয়া ঔষধ । হলুদের উপাদান দুধের সঙ্গে মিলে শ্বাসযন্ত্রের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে এবং শুষ্ক কফ দূর করে।
৩। মাথাব্যথা দূর করেঃ
হলুদের অ্যান্টি অক্সিডেন্ট উপাদান দুধের পুষ্টির সঙ্গে মিশে প্রাকৃতিক অ্যাসপেরিনের কাজ করে, যা মাথাব্যথা রোধে বেশ কার্যকরী। পাশাপাশি শরীরের বিভিন্ন ধরনের ব্যথা রোধেও এই দুধ উপকারী।
৪। ভাইরাস প্রতিরোধ করেঃ
এটা ভাইরাস প্রতিরোধ করে এবং এর বৃদ্ধিও প্রতিরোধ করে। হলুদ-দুধ রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ায় এবং লিভারকে ভাইরাসের আক্রমণ থেকে সুরক্ষা দেয়।
৫। ভালো ঘুমের জন্যঃ
দুধে রয়েছে সেরোটোনিন (মস্তিষ্কের রাসায়নিক পদার্থ) এবং মেলাটোনিন, যেটা হলুদের বিভিন্ন পুষ্টিগুণের সঙ্গে মিশে চাপ দূর করে এবং ভালো ঘুম হতে সাহায্য করে।
৬। আরথ্রাইটিস প্রতিরোধেঃ
হলুদ-দুধে রয়েছে অ্যান্টি ইনফ্লামেটোরি উপাদান, যা গাঁট বা গেরোর শক্তি বাড়ায়। এ ছাড়া ব্যথা দূর করে আরথ্রাইটিসে আক্রান্ত রোগীর পেশির নমনীয়তা বাড়ায়।
৭। রক্ত পরিশোধন করেঃ
হলুদ-দুধ রক্ত পরিশোধিত এবং পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। এর পুষ্টি রক্তে সঞ্চালন ভালো করে।
৮। ঋতুস্রাবের ব্যথা দূর করেঃ
ঋতুস্রাবের সময় অনেক ক্ষেত্রে রক্ত জমাট বেঁধে রক্তপাতে বাধা তৈরি হয়। এটি একটি প্রচলিত সমস্যা। নিয়মিত হলুদ-দুধ খেলে এই সমস্যা অনেকটাই দূর হয়।
৯। হজমে সাহায্য করেঃ
হজমের জন্য খুবই উপকারী হলুদ দুধ। এটি আলসার, ডায়রিয়া, হজমের গোলমালের সমস্যা দূর করে। শক্তিশালী অ্যান্টিসেপটিক হিসেবেও কাজ করে।