বলা হয়ে থাকে মৃত্যু ব্যাতীত সকল রোগের মহৌষধ হলো মধু! মধু একটি খুব উপকারী খাদ্য, পন্য ও ঔষধ।এটি হচ্ছে আল্লাহ প্রদত্ত এক অপূর্ব নেয়ামত। জন্মের পর নানা দাদীরা  ‍মুখে মধু দেয় নাই এমন লোক খুঁজে পাওয়া কঠিন। প্রাচীনকাল থেকে মানুষ প্রাকৃতিক খাদ্য হিসেবে, মিষ্টি হিসেবে, চিকিৎসা ও সৌন্দর্য চর্চা সহ নানাভাবে মধুর ব্যবহার করে আসছে। শরীরের সুস্থতায় মধুর উপকারিতা অনেক।তাই প্রতিদিন সকালে এক চামচ মধু খেলে ঠান্ডা লাগা, কফ, কাশি ইত্যাদি সমস্যা কমে যায় সেই সাথে আরো অনেক উপকার পাওয়া যায়। আর আজকের লেখাতে থাকছে আপনাদের জন্য মধু খাওয়ার আরোও কিছু উপকারীতা।

আসুন তাহলে এবার জেনে নেওয়া যাক মধু খাওয়ার উপকারীতাঃ

১। রোগ প্রতিরোধ করার ক্ষমতা বাড়ে- শরীরে রোগ প্রতিরোধ করার ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে পারে মধু, কারণ মধুতে আছে প্রচুর পরিমাণে মিনারেল, ভিটামিন ও এনজাইম যা শরীরকে বিভিন্ন অসুখ বিসুখ থেকে রক্ষা করে৷ এছাড়াও প্রতিদিন সকালে এক চামচ মধু খেলে ঠান্ডা লাগা, কফ, কাশি ইত্যাদি সমস্যা কমে যায়।

২। হৃৎপিণ্ডের সমস্যার ঝুঁকি হ্রাস- মধুর সঙ্গে দারচিনির গুঁড়ো মিশিয়ে খেলে তা রক্তনালীর সমস্যা দূর করে এবং রক্তের খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ ১০% পর্যন্ত কমিয়ে দেয়।  মধু ও দারচিনির এই মিশ্রণ নিয়মিত খেলে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমে৷

৩। শক্তি বাড়ায়- মধুতে আছে প্রাকৃতিক চিনি৷ এই প্রাকৃতিক চিনি শরীরে শক্তি যোগায় এবং শরীরকে কর্মক্ষম রাখে।  বিশেষ করে যাদের মিষ্টি জাতীয় কিছু খেতে পছন্দ করেন, তারা অন্য মিষ্টি খাবারের বদলে মধু খেতে পারেন৷ শরীরের দুর্বলতা অথবা বারবার চা-কফির নেশাকেও কমিয়ে দেয় এই মধু৷

৪। ত্বক ভালো করে- মধুতে রয়েছে অ্যান্টি ব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টি ফাঙ্গাল উপাদান।  ত্বকের যত্নে মধুর জুড়ি মেলা ভার।  সকালে ত্বকে মধু লাগিয়ে ৩০ মিনিট রেখে ধুয়ে ফেলুন।  এতে মধুর বেশ কিছু উপাদান ত্বক শুষে নেয়।  ফলে ত্বক মসৃণ ও সুন্দর হয়।  এভাবে নিয়মিত ব্যবহার করলে ত্বকের দাগও চলে যায়।

৫। হজমে সাহায্য করে- যাদের হজমের সমস্যা রয়েছে তারা প্রতিদিন সকালে মধু খাওয়ার অভ্যাস করতে পারেন।  মধু পেটের অম্লীয়ভাব কমিয়ে হজম প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে। হজমের সমস্যা দূর করার জন্য মধু খেতে চাইলে প্রতিবার ভারি খাবার খাওয়ার আগে এক চামচ মধু খেয়ে নিন।  বিশেষ করে সকালে খালি পেটে এক চামচ মধু কিন্তু খুবই উপকারী৷

এছাড়াও প্রতিদিন সকালে মধু খেলে ওজন কমে। বিশেষ করে সকালে খালি পেটে হালকা গরম পানিতে লেবুর রস ও মধু মিশিয়ে খেলে তা ওজন কমাতে সাহায্য করে কিছুদিনের মধ্যেই।  এছাড়াও এতে লিভার পরিষ্কার থাকে৷