কাঁচা কলা আমাদের অতি পরিচিত একটি সবজি। খেতে তেমন একটা সুস্বাদু না হলেও এর রয়েছে অসাধারণ সব স্বাস্থ্যগুণ। কাঁচা কলায় আছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, আয়রন, ভিটামিন সহ নানা উপাকারী সব পুষ্টি উপাদান। যা আমাদের ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখে, হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়, ক্যান্সাররের ঝুঁকি কমানো সহ নানা ধরনের উপকার করে থাকে। বিশেষ করে আমাদের পেট ঠান্ডা রাখতে কাঁচা কলা খুব কার্যকরী একটি প্রাকৃতিক  উপাদান। বর্তমানে আমাদের খাদ্যাভাসের কারণে পেটের বিভিন্ন সমস্যা লেগেই আছে। আর এই সমস্যা নিমিষেই দূর করে কাঁচা কলা। আসুন তবে জেনে নিই নিয়মিত কাঁচা কলা খেলে কিভাবে আমাদের পেট ঠান্ডা থাকে।

যেভাবে কাঁচা কলা আমাদের পেট ঠান্ডা রাখে:

আমাদের পেট ঠান্ডা রাখতে এবং ভালো রাখতে কাঁচা কলা অনেক কার্যকরী। কারণ কাঁচা কলায় আছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। যা আমাদের  শরীরে প্রবেশ করা মাত্র হজম ক্ষমতার উন্নতি ঘটানোর পাশাপাশি ডাইজেস্টিভ ট্র্যাকের কর্মক্ষমতা বাড়াতে এবং বাওয়েল মুভমেন্টের উন্নতি ঘটাতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে। তাই শুধু পেট খারাপই নয়, এর পাশাপাশি যারা প্রায়ই গ্যাস, পেট ফুলে যাওয়া বা এ জাতীয় সমস্যায় ভুগে থাকেন, তাদের জন্য কাঁচা কলা অনেক উপকারী। তাই পেটের যেকোন সমস্যায় কাঁচা কলা সবচেয়ে উপকারি একটি সবজি।

যেভাবে খাবেনঃ

যদিও কাঁচা কলা ভীষো উপকারি একটি সবজি, কিন্তু এটি খেতে খুব একটা সুস্বাদু নয়। আমরা মূলত কাঁচা কলা সবজি হিসেবে রান্না করেই খেয়ে থাকি এবং এতে সবচেয়ে বেশি উপকার পাওয়া যায়। বিভিন্ন এলাকায় বিভিন্ন ভাবে কাঁচা কলা রান্না করা হয়ে থাকে। তবে যেভাবেই রান্না করা হোক না কেন এটি সমান উপকার করে থাকে।