গাছ চিনুনঃ আমড়া | 20fours
logo
আপডেট : ২ ডিসেম্বর, ২০১৮ ১৩:২০
গাছ চিনুন
গাছ চিনুনঃ আমড়া
Desk

গাছ চিনুনঃ আমড়া

আমড়া ইংরেজি নাম Hog Plum

আমড়া বৈজ্ঞানিক নাম Spondias pinnaata Kurz বা Spondias mombin।

জগৎ Plantae,

শ্রেণীবিহীন Angiosperms, Eudicots, Rosids,

বর্গ Sapindales,

পরিবার Anacardiaceae,

গণ Spondias,

প্রজাতি S. mombin,

দ্বিপদী নামSpondias mombin L,

আমড়া কষ ও অম্ল স্বাদযুক্ত ফল। আমড়া সুস্বাদু ও সহজপ্রাপ্য একটি দেশি ফল। এই গাছ ২০-৩০ ফুট উঁচু হয়, প্রতিটি যৌগিক পাতায় ৮-৯ জোড়া পত্রক থাকে পত্রদন্ড ৮-১২ ইঞ্চি লম্বা এবং পত্রকগুলো ২-৪ ইঞ্চি পর্যন্ত লম্বা হয়। কাচা ফল টক বা টক মিষ্টি হয়, তবে পাকলে টকভাব কমে আসে এবং মিষ্টি হয়ে যায়। ফলের বীজ কাঁটাযুক্ত। ৫-৭ বছরেই গাছ ফল দেয়। এর আচার, চাটনি ও জেলি তৈরি করা যায়। ফল আগস্ট মাসে বাজারে আসে আর থাকে অক্টোবর পর্যন্ত। আমড়া বাংলাদেশ আফ্রিকা, ভারত, শ্রীলংকা, ইন্দোনেশিয়ায়   এই গাছটি জন্মে। আমড়ায় রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। আমড়া ঔষধি হিসেবে ও ব্যবহার করা হয়ে থাকে।