পুদিনা ( Spearmint, or spear mint)ছোট গুল্ম জাতীয় গাছ। এর বৈজ্ঞানিক নাম Mentha spicata।  এটি Lamiaceae পরিবারের অন্তর্গত। বহু বর্ষজীবী পাতা ডিম্বাকৃতি, সুগন্ধী যুক্ত। পুদিনা পাতার রং সবুজ।ভিজে পরিবেশে এবং আর্দ্র মাটি সবচেয়ে ভালো জন্মে।  কান্ড সহ গাছটি ১০ থেকে ১২০ সেন্টিমিটার লম্বা হয়। ডাল ভেজা বা আদ্র মাটি পুতে রাখলেই এ গাছ জন্মে। সারা বছরের যে কোনো সময়ে পুদিনা গাছ রোপন করা যায়। পুদিনা গাছের পাতা রান্না করে বা সালাদ হিসেবে ও খাওয়া হয়ে থাকে। পুদিনা পাতা বাংলাদেশ সহ  ইউরোপ, এশিয়া, ভারত,আফ্রিকা,  উত্তর ও দক্ষিণ আমেরিকায় এর চাষ করা হয়ে থাকে। পুদিনা পাতা জনপ্রিয় ঔষধ। কারণ এর মূল, পাতা, কান্ড ঔষধি গাছ হিসেবে ব্যবহার করা হয়ে থাকে।

পুষ্টিগুণ :

পুদিনা পাতা পুষ্টিগুণে ভরা। কারণ পুদিনা পাতায় আছে ভিটামিন এ ও ভিটামিন ডি। এবং এতে রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস উপাদান। যা আমাদের শরীরের অনেক রোগ প্রতিরোধ   ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে।

উপকারিতা :

১। পুদিনা পাতার রস খেলে হজম শক্তি বৃদ্ধি পায়।

২। পাতলা পায়খানাও পুদিনাপাতা বেশ উপকারী।

৩। চুলে উকুন হলে পুদিনার শেকড়ের রস লাগালে উকুন ভালো হয়।

৪। পুদিনা পাতার রস ও অ্যালোভেরার রস এক সাথে মিশিয়ে ত্বকে লাগানে রোদে পোড়া দাগ ভালো হয়।

৫। নিয়মিত পুদিনা পাতা খেলে ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা থাকে না।

৬। কাশি হলে  পুদিনা পাতা গরম পানিতে ফুটিয়ে সেই পানি খেলে কাশি ভালো হয়।

৭। গোসলের আগে পানির মধ্যে কিছু পুদিনা পাতা ফেলে রাখুন। সেই পানি দিয়ে গোসল করলে শরীর ও মন চাঙ্গা থাকে।

৮। পুদিনা পাতা ত্বকের যে কোনো সমস্যা  অ্যান্টিবায়োটিক হিসেবে কাজ করে।

৯। পুদিনা পাতা বেটে মুখে লাগালে মুখের তৈলাক্ত ভাব দূর হয়ে যায়।

১০।  পুদিনাপাতা খেলে বুকের ধড়ফড় করা কমে।

১১। পুদিনা পাতার রস খেলে পাতলা পায়খানা  উপকার হয়।

১২। প্রসাবের সমস্যা হলে এক গ্লাস পানিতে কয়েক ফোঁটা পুদিনাপাতার রস, সামান্য লবণ ও অল্প চিনি দিয়ে শরবত বানিয়ে খেলে উপকার পাওয়া যায়।