পান ইংরেজি নাম Piperaceae

পান বৈজ্ঞানিক নাম Piper betbetle

জগৎ Plantae,

শ্রেণীবিহীন Angiospermae, Magnoliidae,

বর্গ Piperales,

পরিবার Piperaceae,

গণ Piper,

প্রজাতি P. betle,

দ্বিপদী নাম Piper betle L.,

পান একটি লতানো উদ্ভিদ। এটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলের একপ্রকার লতা জাতীয় গাছের পাতা। পান অনেক জাতের হয়। সাধারণত দু ধরনের পান বাজারে পাওয়া যায় কপুরি ও মলবারি। কপুরি পান আকারে ছোট আর স্বাদে মৃদু  হয়। কাঁচা সবুজ পানের চেয়ে পাকা পানের স্বাদ ও গুন বেশি। পান নানা রোগের ঔষধ হিসেবে ব্যবহার করা হয়। এটি আমাদের দেশ ছাড়াও ভারত, দক্ষিণ এশিয়া, উপসাগরীয় অঞ্চলের দেশসমূহ, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া ও প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলে এই পান চাষ করা হয়ে থাকে।