টিপা ফল (Indian plum বা coffee plum) এটি ছোট গুল্ম বা বৃক্ষ জাতীয় কাঁটাযুক্ত উদ্ভিদ। এর বৈজ্ঞানিক নাম Flacourtia jangomas বা Flacourtia cataphracta। বর্তমানে ঝোপঝাড় বন-জঙ্গলে এ গাছ খুঁজে পাওয়া যায়। বর্তমানে এর ব্যাপক চাষ হচ্ছে। উচ্চতা ১০ মিটার পর্যন্ত হয়ে থাকে। কাঁটাগুলো যুক্ত ও যুথ বদ্ধ। ডালগুলো কাঁটাযুক্ত। পাতা সবুজ রংয়ের, একক, ডিম্বাকৃতি, কিছুটা লম্বাটে, অগ্রভাগ সূঁচালো ও ঢেউ খেলানো। পাতার কিনারা সামান্য খাঁজকাটা। গাছে মার্চ-এপ্রিলে ফুল আসে। ফল পাকে আগস্ট-সেপ্টেম্বরে। নভেম্বর মাস পর্যন্ত গাছ থেকে ফল সংগ্রহ করা যায়। ফুল সাধারনত গুচ্ছাকারে হয়ে থাকে, আকৃতি ছোট, সাদাটে সবুজ থেকে বেগুনি রংয়ের এবং সুগন্ধি। ফল গোলাকার মার্বেলের মতো, চামড়া মসৃণ ও পাতলা। কাঁচা অবস্থায় এটি সবুজ রঙের। পাকলে লালচে বেগুনি। পাকা ফলের ভেতরটা বাদামী বা কালচে গোলাপি রঙের। টিপে টিপে এ ফল খেতে হয়। না টিপেও খাওয়া যায়। কিন্তু সেক্ষেত্রে এর স্বাদ টক এবং কষ্টি। টেপার পর ভিতরে নরম ও মিষ্টি স্বাদযুক্ত হয়ে যায়। আচার ও ভর্তা করে এ ফল খাওয়া যায়। টিপা ফল বাংলাদেশ সহ দক্ষিণপূর্ব এশিয়া এবং পূর্ব এশিয়াতে চাষ করা হয়। টিপা ফল, বাকল, পাতা ও শেকড় ঔষধ হিসেবে ব্যবহার করা হয়ে থাকে।
রাসায়নিক উপাদানঃ
টিপা ফলে রয়েছে প্রায় ৬০ ভাগ আয়রন। এ ছাড়াও রয়েছে সালফার, ফসফেট, ও প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি। যার ফলে টিপা ফল আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী।
উপকারিতাঃ
১। দাঁত ব্যথা হলে টিপা গাছের শিকড় সেদ্ধ করে সেই পানি দিয়ে কুল কুচি করলে উপকার পাওয়া যায়।
২। টিপা পাকা ফল খেলে হজমশক্তি বৃদ্ধি পায়।
৩। টিপা ফল খেলে মুখের অরুচি ভাব কেটে যায়।
৪। টিপা ফল লিভারের ক্যান্সার দমন করতে সাহায্য করে।
৫। টিপা গাছের কচি পাতা ও ফল ডায়রিয়া রোগের ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
৬। টিপা ফল হৃদরোগীদের জন্য বিশেষভাবে উপকারী। কারণ এতে রয়েছে রক্ত তরল করার উপাদানসমূহ।
৭। টিপা ফল খেলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রনে থাকে।