কাঁটানটে ইংরেজি নাম spiny amaranth, spiny pigweed, prickly amaranth or thorny amaranth

কাঁটানটে বৈজ্ঞানিক নাম Amaranthus spinosus

জগৎ Plantae

শ্রেণীবিহীন Angiosperms, Eudicots, Core eudicots

বর্গ Caryophyllales

পরিবার Amaranthaceae

গণ Amaranthus

প্রজাতি A. spinosus

দ্বিপদী নাম Amaranthus spinosus L.

কাঁটা নটে বর্ষজীবী গুল্ম জাতীয় উদ্ভিদ। সাধারণ ভাবে এর কান্ড এক থেকে দেড় ফুট পর্যন্ত লম্বা হতে দেখা যায়। কান্ড শক্ত গাঁটযুক্ত এবং কাঁটায় ভরা থাকে। পাতার আকৃতি অনেকটা ছোট। পাতার আগার দিকটা ক্রমশ সরু। ফুলের রং ফিকে সবুজ, গুচ্ছবদ্ধ অবস্থায় থাকে। বীজ থেকে বংশবিস্তার হয়ে থাকে। বীজের রং কালো তবে রং উজ্জ্বল হয়ে থাকে। বর্ষার শেষে গাছে ফুল ফোটে, আশ্বিন মাসে ফল ধরে। পতিত জমি ও ক্ষেতের আইলে নিজে থেকেই জন্মে থাকে। এমনকি শাক-সবজির ক্ষেতেও দু’চারটে কাঁটা নটে দেখতে পাওয়া যায়। একে কাটিং এর মাধ্যমেও বংশ বিস্তার ঘটানো যায়। কাঁটা নটে বাংলাদেশের সর্বত্র জন্মে। কাঁটা নটে ঔষধ হিসেবে ব্যবহার করা হয়।