গাছ চিনুনঃ বৈঁচি | 20fours
logo
আপডেট : ২৮ ডিসেম্বর, ২০১৮ ১২:৫৮
গাছ চিনুন
গাছ চিনুনঃ বৈঁচি
Desk

গাছ চিনুনঃ বৈঁচি

বৈঁচি ইংরেজি নাম Governor’s plum, batoko plum, and Indian plum

বৈঁচি বৈজ্ঞানিক নাম Flacourtia indica

জগৎ Plantae

শ্রেণীবিহীন Angiosperms, Eudicots, Rosids

বর্গ Malpighiales

পরিবার Salicaceae

গণ Flacourtia

প্রজাতি F. indica

দ্বিপদী নাম Flacourtia indica (Burm. f.) Merr.

প্রতিশব্দ Flacourtia ramontchi


বৈঁচি বাংলাদেশে একধরনের বিলুপ্তপ্রায় এবং অপ্রচলিত ফল। এই ফল কাঁটাবহরী, বুঁজ, ডুংখইর ইত্যাদি নামেও পরিচিত। ক্ষেতের পাশে ঝোপঝাড়ে বা পাহাড়ের ঢালে অযত্নে বৈঁচিগাছ বেড়ে ওঠে। দক্ষিণ এশিয়ার অনেক জায়গায় এ ফল জন্মে। বৈঁচি ফুল ক্ষুদ্র আকারের, হালকা পীত রঙের। সাধারণত শীতের শেষে ফাল্গুন-চৈত্র মাসে বঁইচিগাছে ফুল ধরে। পাঁচ পাপড়িযুক্ত ক্ষুদ্রাকৃতির ফুল। পুরুষ ও স্ত্রী ফুল আলাদা গাছে ফোটে। জ্যৈষ্ঠ মাস (এপ্রিল-জুন) থেকে ফল পাকতে শুরু করে। কাঁচা ফল গোলাকার সবুজ। পাকলে গাঢ় বেগুনি রং ধারণ করে। এর স্বাদ টক-মিষ্টি।বাংলাদেশের গ্রামের শিশুরা পাকা ফলের মালা বানিয়ে গলায় পরে থাকতে পছন্দ করে এবং মালা থেকে ফল ছিঁড়ে খায়। এই গাছ বাংলাদেশ সহ আফ্রিকা ও শ্রীলঙ্কায় জন্মে। এই গাছ ঔষধ হিসেবে ব্যবহার করা হয়ে থাকে। এতে প্রচুর পুষ্টি উপাদান রয়েছে।  যার মধ্যে উল্লেখযোগ্য ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস রয়েছে।