বেল ইংরেজি নাম Wood apple
বৈজ্ঞানিক নাম Aegle marmelos Correa
জগৎ Plantae
শ্রেণীবিহীন Angiosperms, Eudicots, Rosids,
বর্গ Sapindales,
পরিবার Rutaceae,
উপপরিবার Aurantioideae,
গোত্র Clauseneae,
গণ Aegle Corrêa
প্রজাতি A. marmelos,
দ্বিপদী নামAegle marmelos (L.) Corrêa,
বেল একটি কন্টকাকীর্ণ বৃক্ষ। এর সাদাটে গোলাকার ফল। ভারতে মূলত বেলের জন্ম। এটি একটি পুষ্টিকর আর উপকারী ফল। কাঁচা পাকা দুটোই সমান উপকারী। এই গান ২৫- ৩০ ফুট উচ্চতাসম্পন্ন এিপএযুক্ত বহু শাখাপ্রশাখা যুক্ত। গ্রীষ্মকালে এর পাতা ঝড়ে যায়। ফুল ঈষৎ আভাযুক্ত শ্বেতবর্ণ, ছোট বোঁটায় অবস্থিত। ফল বড়,গোলাকার ও বহুবর্ষবীজযুক্ত। ফল মে মাসে হয়, পর বৎসর মার্চ- এপ্রিল মাসে পাকে। ফুলে মিষ্টি গন্ধ আছে। ফল বড়, গোলাকার, শক্ত খোসাবিশিষ্ট। ফলের ভিতরে শাঁস ৮-১৫টি কোয়া বা খন্ডে বিভক্ত থাকে। প্রতিটি ভাগে বা খন্ডে চটচটে আঠার সাথে অনেক বীজ লেগে থাকে। কাচা ফলের রঙ সবুজ, পাকলে হলদে হয়ে যায়। ভিতরের শাঁসের রঙ হয়ে যায় কমলা বা হলুদ। পাকা বেল থেকে সুগন্ধ বের হয়। পাকা বেল গাছ থেকে ঝরে পড়ে। গাছ যখন ছোট থাকে তখন তাতে অনেক শক্ত ও তীক্ষ্ণ কাঁটা থাকে। গাছ বড় হলে কাঁটা কমে যায়।এই ফলের খোসা কাঠের মত শক্ত।বাংলাদেশের সর্বত্র বেল জন্মালেও রাজশাহী ও কুষ্টিয়া জেলায় বেলগাছ বেশি দেখা যায়। রাজশাহী ও গাজীপুরে বড় আকারের ফলবিশিষ্ট বেল গাছও জন্মায়। বেল খাওয়া ছাড়াও নানা রোগের ঔষধ হিসেবে ব্যবহার করা হয়ে থাকে।