জলপাই একটি বরকতময় ফল। জলপাই তেল বা Olive Oil এ অনেক গুরুত্বপূর্ণ উপাদান থাকে, যেগুলো আমাদের শরীরকে সুস্থ এবং সুন্দর রাখে। আসুন জেনে নেই,জলপাই তেল এর উপকারীতাগুলোঃ

১। কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করেঃ

খাবারে জলপাইয়ের তেল ব্যাবহারের ফলে শরীরের ব্যাড কোলেস্টেরল এবং গুড কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ হয় ।

২। লিভার পরিষ্কার করেঃ

জলপাইয়ের তেলের আরেকটা গুণাবলি হল এটা পাকস্থলীর জন্য খুব ভালো। শরীরের এসিড কমায় লিভার পরিষ্কার করে, যেটা প্রতিটি মানুষের ২/৩ দিনে একবার করে দরকার হয়।

৩। কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করেঃ

কোষ্টকাঠিন্য রোগীদের জন্য দিনে ১ চামচ জলপাই তেল অনেক অনেক উপকারী।

৪। জন্মদাগ দূর করেঃ

সন্তান হওয়ার পর মহিলাদের পেটে সাদা রঙের স্থায়ী দাগ পড়ে যায় । গর্ভধারণ করার পর থেকেই পেটে জলপাই তেল  মাখলে কোন জন্মদাগ পড়ে না।

৫। ত্বকে বয়সের ছাপ পড়ে নাঃ

জলপাই তেল গায়ে মাখলে বয়স বাড়ার সাথে ত্বক কুঁচকানো প্রতিরোধ হয়।

৬। ক্যান্সার প্রতিরোধ করেঃ

খাবারে জলপাই তেল ব্যবহার করলে ক্লোন ক্যান্সার প্রতিরোধ হয়।

৭। ব্যথা নাশক ও শরীরে শীতলতা আনেঃ

এটা ব্যাথা নাশক হিসাবে কাজ করে।  গোসলের পানিতে ১/৪ চামচ ব্যবহার করে গোসল করলে শরীরে শিথিলতা পাওয়া যায়।

৮। সৌন্দর্য বাড়ায়ঃ

মেয়েদের রূপ বর্ধনের জন্য এটা অনেকটা কার্যকর। জলপাইয়ের তেলে খাওয়া এবং ব্যবহারের গুরুত্ব অনেক।