বচ (Sweet Flag) বহুবর্ষজীবী কন্দমূলীয় স্বল্প কন্দ। এর বৈজ্ঞানিক নাম Acorus calamus Linn.।
এই গাছের কাণ্ড মাটির নিচে থাকে। পাতা অনেকটা ধান পাতার মতো সবুজ, পাতা মাটির উপরে ঊর্ধমুখী হয়ে থাকে। কন্দ থেকে পাতাগুলি চারদিকে ঘুরে ঘুরে না গজিয়ে বিপরীতমূখী হয়ে গজিয়ে চ্যাপ্টা আকার ধারণ করে। তবে পাতা লোমযুক্ত বা ধারালো নয়, অপেক্ষাকৃৃত মসৃণ। মাটির নিচে গন্ধযুক্ত কন্দ বিস্তার লাভ করে। এটি স্থুল ও গাঁট (node)  বহুল। ফুল স্প্যডিক্স ধরনের এবং ৫-১০ সে.মি. লম্বা পুষ্পদণ্ডে হালকা সবুজ রঙের ছোট ছোট ফুল ফোটে। বর্ষাকালে ফুল ও পরে ফল হয়। ফল হালকা হলুদ বর্ণের। ভারতের পশ্চিমবঙ্গে একসময় ব্যবহার উপযোগী মুখ্য মশলা হিসেবে ধরা হত। বচ গাছ বাংলাদেশে জন্মে। বচ গাছের ঔষধি গুণাগুণ রয়েছে।

উপকারিতাঃ

১। কাঁচা বচের রস গরম পানিসহ খেলে পেট ফাঁপায় আরাম হয়।

২। বচের শুঁকনো ডাটা  ঘৃত বা মধুসহ বেটে খেলে মেধা বৃদ্ধি হয়।

৩। আমবাতে বচ বেটে প্রলেপ দিলে ফোলা ও ব্যথা প্রশমিত হয়।

৪। কানের ভিতর ভোঁ ভোঁ শব্দ হলে বা যন্ত্রণা হলে বচের রস কানে দিলে যন্ত্রণা লাঘব হয়।

৫। বচের রস জ্বর, সর্দি, মাথাব্যথা ও দাঁতের ব্যথায় ব্যবহার হয়।