Logo
ঢাকা, বৃহস্পতিবার, ২৩ জানুয়ারি, ২০২৫
গাছ চিনুন

গাছ চিনুনঃ সজনে

Desk | আপডেট : ২ ডিসেম্বর, ২০১৮ ১৫:২৪
গাছ চিনুনঃ সজনে

সজনে ইংরেজি নাম Moringa বা Drumsticks।

সজনে বৈজ্ঞানিক নাম  Moringa oleifera।

জগৎ Plantae,

শ্রেণীবিহীন  Angiosperms, Eudicots Rosids,

বর্গ Brassicales,

পরিবার Moringaceae,

গণ Moringa,

প্রজাতি M. oleifera,

দ্বিপদী নাম Moringa oleifera,

সজনে একটি বৃক্ষ জাতীয় গাছ। সজনে ডাটা আমাদের কাছে সুপরিচিত। কারণ এই গাছটির ডাল পুতে দিলেই অযত্ন অবহেলায় বেড়ে ওঠে। সজনের কাঁচা লম্বা ফল সবজি হিসেবে খাওয়া হয়, পাতা খাওয়া হয় শাক হিসেবে।সজিনা গাছের পাতাকে বলা হয় অলৌকিক পাতা। এটি পৃথিবীর সবচেয়ে পুষ্টিকর হার্ব। গবেষকরা সজিনা পাতাকে বলে থাকেন নিউট্রিশন্স সুপার ফুড এবং সজিনা গাছকে বলা হয় মিরাক্কেল ট্রি। এটি আফ্রিকার খরা প্রবণ রুক্ষ এলাকাতে সারা বছর জন্মায়। আমাদের দেশেও এই গাছটি খুব চোখে পড়ে। নাইজারে সজনে প্রধান খাদ্য পুষ্টির উৎস হিসেবে চাষ করা হয়। এটি আফ্রিকাতে পানি পরিশোধন করতে ব্যবহার করা হয়।

উপরে