আতা ইংরেজি নাম Custard apple, sugar apple, sweetsop

আতা বৈজ্ঞানিক নাম Annona squamosa

জগৎ Plantae,

বিভাগ Angiosperms,

শ্রেণী Magnoliids,

বর্গ Magnoliales,

পরিবার Annonaceae,

গণ Annona,

প্রজাতি A. squamosa,

দ্বিপদী নাম Annona squamosa L,

আতা একটি বৃক্ষজাতীয় উদ্ভিদ। এটি শরিফা এবং নোনা নামেও পরিচিত। আতা গাছের আকার খুব বড় নয়। তবে উচ্চতায় ৩ থেকে ৫ মিটার। শীতকালে এর পাতা ঝরে যায় এবং বসন্তকালে নতুন পাতা গজায়, ফুল ধরে। পাতার আকৃতি বল্লমের মতো, অগ্রভাগ সরু। এর ফুল দেখতে কাঁঠালি চাঁপার মতো যার রঙ হালকা সবুজ থেকে সবুজাভ হলুদ হয়ে থাকে।এই ফলের ভিতরে থাকে ছোট ছোট কোষ। প্রতিটি কোষের ভেতরে থাকে একটি করে বীজ, বীজকে ঘিরে থাকা নরম ও রসালো অংশই খেতে হয়। পাকা ফলের বীজ কালো এবং কাঁচা ফলের বীজ সাদা। বীজ বিষাক্ত। এটি গুচ্ছিত ফল অর্থাৎ একটি মাত্র পুষ্পের মুক্ত গর্ভাশয়গুলো হতে একগুচ্ছ ফল উৎপন্ন হয়। কাঁচা ফল খাওয়া যায় না। বেলে দো-আঁশ মাটিতে আতা গাছ ভাল জন্মে। বীজ থেকে এর চারা করা হয়। এপ্রিল থেকে জুন মাসের মধ্যে ফুল ধরে এবং ৪/৫ মাসের মধ্যে আগস্ট থেকে সেপ্টেম্বর মাসের মধ্যে ফল পেকে যায়। আতা খাওয়া খুবই উপকারী। আতা বাংলাদেশ সহ ভারত, থাইল্যান্ড, অস্ট্রেলিয়া ও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে জন্মে। আতা গাছের ফল,ছাল ও মূল ঔষধ হিসেবে ব্যবহার করা হয়।