গাছ চিনুনঃ তেঁতুল
তেঁতুল ইংরেজি নাম Melanesian papeda
তেঁতুল বৈজ্ঞানিক নাম Tamarindus indica
জগৎ Plantae,
বিভাগ Magnoliophyta,
শ্রেণী Magnoliopsida,
বর্গ Fabales,
পরিবার Fabaceae,
উপপরিবার Caesalpinioideae,
গোত্র Detarieae,
গণ Tamarindus,
প্রজাতি T. indica,
দ্বিপদী নাম Tamarindus indica L.,
তেঁতুল বৃহৎ ও সুদৃশ্য চিরসবুজ বৃক্ষ। এটি টক জাতীয় ফলের গাছ। এই গাছ প্রায় ২৪ মিটার পর্যন্ত লম্বা হয়। কাণ্ডের বেড় প্রায় ৭ থেকে ৮ মিটার পর্যন্ত হতে পারে। যৌগিক পাতা চিরুনির মতো ছোট ছোট করে সাজানো থাকে, ফুলের রঙ হালকা বাদামি বা হলুদ লালচে দাগ থাকে। ফুলে পাপড়ি ৫টি। তেঁতুল ফল লম্বায় ১৫ থেকে ২০ সেন্টিমিটার কাস্তের মতো বাঁকা ও সোজাও দেখতে পাওয়া যায়। গাছের ডালে থোকা থোকা তেঁতুল পাকে ফাল্গুন-চৈত্রে। ঘ্রাণ টক-মিষ্টি। পাকা তেঁতুলের খোসা মচমচে এবং ভেতরে পুরু শাঁস থাকে। তেঁতুল কাঁচা থাকলে সবুজ এবং পাকলে বাদামি রঙের হয়। প্রতি ফলে ৫ থেকে ১২টি বীজ থাকে, বীজের রঙ খয়েরি।বাংলাদেশের প্রায় সব জেলাতেই কম বেশি তেঁতুল গাছ জন্মে। তবে দিনাজপুর, ঠাকুরগাঁও, রংপুর, বগুড়া ও গাজীপুর জেলায় বেশি দেখা যায়। এছাড়াও ভারতের সব প্রদেশে এই গাছ দেখতে পাওয়া যায়। তেঁতুল গাছের ছাল,পাতা,কাঁচা ও পাকা ফলের বীজের শাঁস নানা ঔষধে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও তেঁতুল বীজের খোসা ও অনেক কাজে ব্যবহৃত হয়।