আমরুল বৈজ্ঞানিক নাম Oxalis corniculata

জগৎ Plantae

শ্রেণীবিহীন Angiosperms, Eudicots, Rosids

বর্গ Oxalidales

পরিবার Oxalidaceae

গণ Oxalis

প্রজাতি O. debilis

আমরুল একটি লতানো উদ্ভিদ। অন্যান্য স্থানীয় নাম: আমরুল, আমবলি, চুকাত্রিপাটি। আমরুল শাক ১৫ ইঞ্চি পর্যন্ত লম্বা পায়। ২/৩ ইঞ্চি ডগার উপর ফুল ফোটে। সেপ্টেম্বর-অক্টোবর মাসে ফুল ফোটে। ফুলের রং গোলাপি কিংবা হলুদ হয় এবং পাঁচটি পাঁপড়ি যুক্ত। ফলকোষ সরু ও লম্বা। ১ সেন্টিমিটার লম্বা ফলকোষে অসংখ্য বীজ থাকে। সাধারণত এটি বাড়ীর আনাচে কানাচে ও জমিতে এবং ভাঙ্গা বাড়ীর গায়ে দেখা যায়। শিকড় থেকে গুচ্ছাবদ্ধভাবে প্রায়ই ৪টি করে লম্বা দন্ডের মাথায় তিনটি পাতা বিশিষ্ট পাতা ছাতার ন্যায় গজায়। ডাঁটার গোড়া থেকে গজানো লম্বা দন্ডের মাথায় ছোট ছোট হলুদ রং-এর ফুল হয়। ফল আকারে যবের মতো। প্রতিটি ফলের মধ্যে ছোট ছোট অনেক বীজ থাকে।এটি মাটিতেই প্রসারিত হয়। আম (অপক্ক দ্রব্য), রুক্ষ বা রোগ নাশ করে বলে একে কোথাও কোথাও আমরুক বলে। ভারত বাংলাদেশের সর্বত্র আমরুল দেখা যায়। এর সমস্ত অংশই ঔষধ হিসেবে ব্যবহার করা হয়ে থাকে।