কেয়া
কেয়া গুল্মজাতীয় উদ্ভিদ। এর বৈজ্ঞানিক নাম Pandanus odoratissimus এটি Pandanaceae (screw pine family) পরিবারের একটা উদ্ভিদ। অন্যান্য স্থানীয় নামের মধ্যে Fragrant Screw Pine, Umbrella tree, Screw pine, Screw tree নাম গুলো উল্লেখযোগ্য। এই গাছ লম্বায় ৩ থেকে-৪ মিটার হয়ে থাকে। এ গাছের কাণ্ড গোলাকার এবং কাটাযুক্ত। কাণ্ড থেকে শাখা প্রশাখা বের হয়। এর পাতা ৩ থেকে-৪ মিটার পর্যন্ত লম্বা এবং ৫-৬ সেন্টিমিটার চওড়া হয়। পাতার কিনারায় করাতের মত কাঁটা বিদ্যমান। অনেকটা আনারসের পাতার মতো। এই গাছের পাতা কাণ্ড থেকে সরাসরি পত্রমূল ছাড়াই বের হয়। পাতার গোড়া কাণ্ডের সাথে জড়িয়ে থাকে। পাতার অগ্রভাগ সরু এবং মাটির দিকে অবনত থাকে। পাতার রঙ সবুজ এবং উভয় তল মসৃণ। এ গাছের গাছের নিম্নদেশ থেকে মোটা শাখা পর্যন্ত বেশ কিছু মূল বের হয়ে মাটিতে ভিত্তি তৈরি করে। এগুলোকে ঠেসমূল বলা হয়। এই মুল গাছের কাণ্ডকে দৃঢ়ভাবে মাটির সাথে যুক্ত করে এবং গাছের ভারবহনে সহায়তা করে। এ গাছগুলো পরস্পরের সাথে জড়াজড়ি করে নিবিড় এবং দুর্গম পরিবেশ তৈরি করে। কেয়া ফল ১৫-১৮ সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা। ফল কমলা, পীত বা ধুসর হয়। অনেকে এই ফল খায়। কেতকী তিতা স্বাদের। এই গাছের ফুল থেকে সুগন্ধী তেল তৈরি করা হয় যা কেওড়া তেল নামে অবিহিত। এই ফুল থেকেই বাষ্পীভবন প্রক্রিয়ায় তৈরি হয় কেওড়ার জল বিশেষ করে ভারতের রাজস্থানে এর সুগন্ধি বরফী, রসমালাই, রসগোল্লা, পিঠা সহ নানারকমের মিষ্টান্ন তৈরিতে ব্যবহার হয়। কেয়ার গন্ধ গভীর ও মাদকতাপূর্ণ। গন্ধে পাগল হয়ে ভ্রমর দল ছুটে যায়। কিন্তু ফুলে মধু নেই, আছে কাঁটায় ভরা রাশি রাশি লম্বা। এই গাছ বাংলাদেশ সহ ভারত, ইন্দোনেশিয়া, মায়ানমার, জাপান প্রভৃতি দেশে প্রচুর জন্মে। কেয়া গাছ ঔষধ হিসেবে ব্যবহার করা হয়ে থাকে।
উপকারিতাঃ
১। কেয়া পাতার রস ব্রণে লাগালে ব্রণ দ্রুত ভালো হয়।
২। কেয়া পাতার রস হালকা গরম করে খেলে কুষ্ঠ রোগ ভালো হয়।
৩। কেয়া পাতার রস খেলে ডায়াবেটিস রোগে উপকার পাওয়া যায়।
৪। কেয়া ফুলের তেল পেট মালিশ করলে ব্যথা দ্রুত ভালো হয়।
৫। বিষাক্ত পোকা দংশন করলে কেয়া পাতা বেটে প্রলেপ দিলে ব্যথা কমে যায়।
৬। কেয়া ফুলে তেল মাথায় মাখলে খুশকি দ্রুত ভালো হয়।
৭। কেয়া পাতার রস খুবই উপকারী। প্রতিদিন সকালে খেলে হৃৎপিণ্ডের সমস্যা দূর হয়।
৮। কেয়া বীজ থেঁতো করে গরম পানির সাথে মিশিয়ে খেলে যকৃতের সমস্যায় উপকার পাওয়া যায়।
৯। যারা নিদ্রাহীনতায় ভোগেন তারা প্রতিদিন রাতে কেয়া ফুলে তেল শোয়ার আগে মাথায় মাখলে অনিদ্রা কেটে যায়।