খিদে পায় না, কিছু খেতে ইচ্ছে করে না বা খাবার রুচি নেই। মাঝেমধ্যে অনেকেই এমন সমস্যার কথা বলেন। কখনো সাধারণ জ্বর, সংক্রমণ, গ্যাস্ট্রিক আলসার বা ওষুধের প্রতিক্রিয়ায় খাবারের রুচি কমে যায়। রুচি ফিরাতে আমরা অনেক কিছুই করি আজ জানবো ভিন্ন একটি উপায় আর তা হলো ডেউয়া ফলের রসের ব্যবহার। ডেউয়া ফলের সাথে অনেকেই পরিচিত নয়। ডেউয়া কাঁঠালের মতো গুচ্ছফল। বাইরের অংশটি থাকে অসমান। ফল কাঁচা অবস্থায় সবুজ এবং পাকলে হলুদ হয়। ফলের কাঁঠালের মতো ছোট ছোট কোষ থাকে। পাকা ফলের কোষের রং হয় লালচে হলুদ বা লালচে কালো। এই ফল পুরোপুরি গোলাকার হয় না। ফলটির গায়ে উঁচু-নিচু হয়। কাঁচা টক টক স্বাদ। কিন্তু পাকলে সেটা তখন অন্য স্বাদ। সেটা টকও নয়, আবার মিষ্টিও নয়। এই ফলটি অনেক উপকারী। আসুন তাহলে এবার জেনে নেওয়া যাক অসুস্থতার কারণে মুখের রুচি ফিরাতে ডেউয়া ফলের রসের ব্যবহারঃ

যা যা লাগবেঃ
১। দু-তিন চামচ ডেউয়ার রস
২। গোলমরিচের গুঁড়া ১ চামচ
৩। লবন প্রয়োজনমত।

প্রস্তুত প্রণালী এবং ব্যবহার পদ্ধতিঃ
১। প্রথমে  দু-তিন চামচ ডেউয়ার রস ও সাথে একটু লবণ ও গোলমরিচের গুঁড়া মিশিয়ে নিন।
২। তারপর এই মিশ্রণ দুপুরবেলা ভাত খাওয়ার আগে খেতে হবে।

অনেকের অসুস্থতার কারণে মুখে রুচি থাকে না, তারা এটি  এক সপ্তাহ খেলেই মুখে রুচি আসবে।তাহলে আর দেরি কেনো আজই আপনার মুখের রুচি ফিরাতে ব্যবহার করুন ডেউয়ার রস।