বর্তমান বিশ্বে চিকিৎসা বিজ্ঞানের উন্নতির সাথে পাল্লা দিয়ে ডায়াবেটিস রোগীর সংখ্যা দিন দিন বেড়েই চলেছে। বর্তমান বিশ্বে সবচেয়ে বেশি মৃত্যু ঘটায় এরকম প্রধান পাঁচটি কারণের মধ্যে ডায়াবেটিস অন্যতম। ডায়াবেটিস বা বহুমূত্র রোগ পুরোপুরি বা সম্পূর্ণ নিরাময় করা যায় না। তবে কিছু নিয়ম মেনে চললে এটি নিয়ন্ত্রণে রেখে সুস্থ জীবনযাপন করা যায়। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করার অনেক উপায় আছে। ওষুধ, নিয়মিত ব্যায়ামসহ নানাভাবে এই রোগ নিয়ন্ত্রণে আনা সম্ভব। তবে সব প্রচেষ্টাই ব্যর্থ হবে যদি আপনি খাবার নিয়ন্ত্রণ না করেন। তাই প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় এমন খাদ্য রাখতে হবে, যা ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।আর এমনি একটি সবজি হলো কাকরোল। কাকরোলে থাকা ইনসুলিন রক্তে শর্করার পরিমাণ কমাতে সাহায্য করে। তাই ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কাকরোল খুবই উপকারী।

এছাড়াও কাকরোলের রয়েছে আরও কিছু গুণাবলী এক নজরে দেখে নিন সেগুলোঃ

১। ঠাণ্ডা, কাশি এবং অন্যান্য অ্যালার্জির সমস্যা নিরাময়ে কাকরোল খুব ভালো কাজ করে।
২। ভিটামিন সিয়ের ভালো উৎস হওয়ায় কাকরোল শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। তাই তরকারিতে খেতে পারেন কাকরোল।
৩। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমৃদ্ধ কাকরোলে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকায় এটি হজমে সহায়তা করে ও কোষ্ঠকাঠিন্যও কমায়।
৪। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমৃদ্ধ কাকরোলে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকায় এটি হজমে সহায়তা করে ও কোষ্ঠকাঠিন্যও কমায়।